Несложный рецепт желе из ягодного варенья по советской кулинарной книге 1970 года. Такое желе можно приготовить из клубничного, вишнёвого, черешневого или другого варенья. Идеально, если ягодки в нём будут целыми и сироп в меру густым.
Ингредиенты:
1 стакан ягодного варенья,
0,5 стакана сахара,
2,5 стакана горячей кипячёной воды,
2/3 стакана холодной кипячёной воды,
20 г желатина,
2 ст.л. красного вина.
Готовим ягодное желе
Источник: Вкусняшка
