Готовим вкусные табасаранские чуду с зеленью и сыром

Вкуснейшие табасаранские чуду с зеленью и сыром!

Хотите порадовать своих близких чем-то вкусненьким? Тогда приготовьте табасаранские чуду. Эти пироги вас будут просить приготовить ещё много раза. Мягкое, эластичное, нелипкое тесто. Сочная, нежная начинка. Легко готовить.

Ингредиенты.
Тесто:
· 3,5 стакана муки,
· 1/3 ч. л. соли,
· 1/3 ч. л. соды,
· 1 полный стакан кефира,
· 100 г растопленного сливочного масла.
Начинка:
· 2 сырых яйца,
· зелёный лук, крапива, шпинат, петрушка,
листья свеклы, щавель,
· 300 г сыра (брынзы)