Капкейки «Красный бархат»: Нежные бисквитные кексы со сливочным кремом. Готовить легко и не долго. Выглядят очень эффектно на повседневном или на праздничном столе.
Ингредиенты
Для капкейков:
- 2 яйца,
- 100 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 190 г муки,
- 1 ст.л. красного пищевого жидкого красителя,
- 125 г кефира,
- 2 ст.л. какао,
- 150 г маргарина,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1/2 ч.л. соды,
- 1/2 ч.л. уксуса.
Для крема:
- 250 г сливочного сыра (Филадельфия или Маскарпоне),
- 100 г сгущённого молока,
- 100 г сливок 33%.
Источник: Вкусняшка
