Кофейный пирог в нежной кофейной заливке — Рецепт от Вкусняшки

Кофейный бисквит, сметанно-кофейный крем-заливка — прекрасное дополнение к чашке кофе для настоящего кофемана.

Ингредиенты

Для теста:

• 2 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан муки,
• 1/2 стакана кефира,
• 3 ч.л растворимого кофе,
• 100 г сливочного масла,
• 1 ч.л. соды,
• 1 ст.л. уксуса.

Для заливки:

• 3 ст.л. сметаны,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. растворимого кофе или кофейного экстракта.

Источник: Вкусняшка