Готовим вкусный лимонный рулет

Идеально подходит к чаю!

Лимонный рулет — нежный бисквитный рулет с творожно-лимонным кремом и фисташками. Очень вкусный и простой рецепт.

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана муки,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г сливочного масла.

Крем:
200 г творога,
2 ст.л. сахарной пудры,
1/2 лимона,
60 мл сливок 33%.

А также:
2 ст.л. тёртого белого шоколада,
2 ст.л. тёртых фисташек,
несколько тонких ломтиков лимона.

Источник: Вкусняшка