Ресторанчик Каябуки в Уцуномии в префектуре Тотиги находится в 50 километрах от Токио. Внешне и внутренне очень похож на любой другой традиционный японский ресторан, подающий саке. За исключением одного но. Как только посетители заходят в скромное помещение, то их вряд ли обслужат обычным образом привычные официанты. Здесь их попросту нет. Вместо людей здесь напитки и еду на подносах подают обезьяны! Здесь их «работает» несколько. Например, Фуку-чан играет роль официанта после того, как по собственному желанию положила салфетку на стол, подражая Ят-чану, профессиональному официанту-макаке.
Об удивительном ресторане стало известно не только во всей Японии, но и по всему миру. Сегодня многие туристы, узнавшие о необычных обезьянах – официантах с огромным любопытством приходят посмотреть на их работу. Ведь нигде еще обезьянки так хорошо не умеют обслуживать, как в ресторане Каябуки. Чтобы попасть на ужин в Каябуки люди записываются заранее, иногда за несколько месяцев.
Фуку-чан, одетая в клетчатый наряд официантки, с охотным удовольствием приносит посетителям заведения пиво и салфетки. Конечно, такой маленькой и трудолюбивой труженице можно простить ошибки, как в том случае, когда так спешила подать гостям тарелку с горошком, но случайно его рассыпала. Она очень старалась! К тому же она только начала свою «профессиональную деятельность» в качестве официанта. Кто же из нас, людей, в самом начале своей карьеры не делал недочеты? Фуку-чан в целом со своими обязанностями справляется отлично.
Обезьяны, к сожалению, не могут обсудить с гостями тонкости меню, однако любезно приветствуют посетителей. Посетители в свою очередь не забывают отблагодарить обезьянок. По словам хозяина ресторана Каору Отсука, обезьянам определенно нравится подобная работа. В качестве оплаты за труды он кормит обезьян бананами и орехами, а если посетителям особенно нравится работа Фуку-чан и её младших помощниц, они всегда могут оставить им немного соевых бобов. Прямо как настоящие чаевые! Но в любом случае работа обезьян – официантов просто бесценна.
Обезьяны работают в ресторане Каябуки около 29 лет. Отцука, который отбирал их в естественной среде обитания в горах Никко, рассказывает, что за это время они стали для него настоящей дружной семьей. Он говорит с ними, обнимаю их целый день и даже спит рядышком.
https://www.youtube.com/watch?v=ahLHbINrjxY&feature=youtu.be
