Собиратели дикого мёда в Непале: история древнего ремесла!

Сборщик меда никогда не пробует его на язык во время работы
localbitcoins

Говорят, что у подножья Гималаев, вдоль границы между Индией и Непалом, кочевники из народа гурунги по сей день добывает дикий мёд. Говорят, что они, рискуя жизнью, взбираются на деревья в огромном лесу, чтобы собрать мёд самых крупных медоносных пчёл…

Собиратели дикого мёда

В 1980-х гг французский фотограф и документалист Эрик Валли натолкнулся на письменные источники 30-х годов XX века, где описывался образ жизни народа гурунги. Он поставил себе задачу узнать, что же произошло с этими кочевниками в исчезающих джунглях.

В 1987 году фотограф отправился в Непал, где встретил Мани Лала (Mani Lal) последнего охотника, обладающего навыками сбора меда на недоступных вертикальных склонах гор.

Собиратели дикого мёда

Непал — тонкая полоска земли, протянувшаяся вдоль Гималаев, расположена между мистическим Тибетом и родиной древних преданий — Индией.

Площадь 147 185 кв.км. Численность населения 25,5 млн. человек. Удаленная от морских путей и отрезанная от остального мира высочайшими в мире горами, эта страна на протяжении многих столетий находилась в изоляции, а ее правители активно противодействовали проникновению в Непал чужеземцев и внешних влияний.

До 1951, вероятно, лишь несколько сотен европейцев посетили столицу этой страны город Катманду (700 тыс. жителей), и лишь немногие смогли увидеть внутренние районы. Изолированность Непала была преодолена только во второй половине XX века. В настоящее время Непал пользуется большой популярностью у туристов, альпинистов и духовных искателей. Граница с китайским Тибетом, протяженностью около 800 км, была предметом споров до 1961 года, когда по договору между Непалом и Китаем к Непалу отошла территория площадью около 780 кв. км.

емаркационная линия была проведена по гребню Главного Гималайского хребта, с такими вершинами, как Джомолунгма (Эверест, 8850 м) и Макалу (8475 м). Соответственно, непало-китайская граница считается самой высокогорной границей в мире. Граница с Индией была зафиксирована Сегаулийским договором, подписанием которого 4 марта 1816 года закончилась англо-непальская война 1814-1816 гг.

Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал.  Чтобы собрать мед от одной пчелиной семьи, у охотников уходит примерно 2-3 часа, в зависимости от расположения улья и его размеров. Фотография: Eric Valli

Молча, по покачивающейся веревочной лестнице, словно паук по тонкой нити, Мани Лал спускается вниз со склона горы. Единственная его страховка – веревка, которую он обвязал вокруг своего пояса. Веревка болтается над скалой на высоте 395 (120 метров) футов над землей. Малейший просчет может стоить ему жизни.

Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал. Охотник за медом – Мани Лал. Фотография: Eric Valli

Мани Лал рискует жизнью ради поиска меда диких пчел (лат. Apis laboriosa), крупнейших медоносных пчел, обитающих в предгорьях Непала. Как и его отец, и его предки, населявшие центральный Непал, Мани Лал – искусный охотник за медом. Гул тысяч не на шутку разозлившихся пчел наполняют воздух, когда Мани Лал просовывает бамбуковую палку в пчелиное гнездо, которое по размерам не уступает самому охотнику (до 2,75 метров в диаметре). От пчел охотника защищает только накидка, накинутая на голову, и пара длинных брюк.

Собиратели дикого мёда

Орудуя длинными бамбуковыми палочками, словно палочками для еды охотник срезает соты кусок за куском и наполняет бамбуковую корзину, перетянутую козьей кожей. Когда она будет наполнена, он передаст ее своим компаньонам, которые заждались охотника на земле.

Собиратели дикого мёда

«Гул диких пчел вселяют ужас», – рассказывает Эрик Валли (Eric Valli) и Диана Саммерс (Diane Summers) в интервью National Geographic. «Но Мани Лал действует быстро и невозмутимо. Он уже неоднократно занимался добычей меда. Ему 64 года».

Собиратели дикого мёда

Мани Лал не начинает взбираться по лестнице за медом до тех пор, пока не прочтет священные мантры. Он перечисляет многочисленные имена Фоло (Pholo), бога леса. Гурунги практикуют религиозную смесь из индуизма, буддизма и анимализма. Мани Лал не будет собирать мед, если Бог недоволен. Тысячи пчел набросились однажды на его отца, чья вера была не столь сильной. Пчелы ослепили отца.

Мани Лал определяет подходящее время для сбора меда, в некоторых случаях это весна, в других – осень. Среди всех охотников племени, только девять из них могут собирать мед. Каждый из них унаследовал это право от своего отца.

Собиратели дикого мёда

«Вместе мы можем добраться до труднодоступных уголков, куда не пройти в одиночку», – рассказывает Мани Лал. В предгорьях Гималаев нет дорог. Каждый раз приходится ухищряться и искать все более труднодоступные уголки. С каждым годом леса редеют, их вырубают, расчищают площадки для посева кукурузы. Только на крутых склонах еще сохранились леса. Раньше Мани Лал находил до 600 пчелиных гнезд. За прошлый год он нашел только восемьдесят…

Собиратели дикого мёда

У каждого охотника в команде Мани Лала свои задачи. Но только Мани Лал общается с богами и поднимается по лестнице за медом. Чтобы успокоить разозлившихся пчел Мани Лал зажигает пучок травы. Он подталкивает его бамбуковой палочкой к пчелиному гнезду. Пчелы успокаиваются.

Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал.  Охотник Мани Лал спускается сверху по утесу, используя веревочные лестницы. Достигнув улья охотник осторожно «откалывает» соты с медом. Фотография: Eric Valli

Пчелиное гнездо состоит из двух частей: сот с медом, прикрепленных к скале и торчащего в форме полумесяца гребня, в котором хранятся куколки, яйца, личинки. Если гребень пуст, охотник сбрасывает его на землю. Гребень – ценный источник воска, он настолько большой, что его необходимо сложить вдвое, чтобы отнести в лагерь.

Собиратели дикого мёда

1987. Центральный Непал. Охотники за медом. Мани Лал и его брат Шри Лал зарабатывают на жизнь сбором меда диких пчел. Фотография: Eric Valli

«Дождь из меда», – кричат местные жители. Они подставляют кастрюли, руки, чтобы поймать кусочки сот и капли меда, в тот момент, когда Мани Лал разделывается с гнездом. Через какое-то время Мани Лал заканчивает заполнять первую корзину. В ней помещается почти 4 галлона сот. Когда корзина достигает земли, крестьяне с мисками набрасываются на сладкое угощение. Они разрывают соты с медом, принимаются их жевать. Это медовый праздник. Менее чем за час, Мани Лал собрал около 10 галлонов (37,8 литра) меда и 20 фунтов (9 кг) воска. Он доволен результатами. Это небывалый урожай. Конечно, уничтожение пчелиного гнезда несет урон для пчелиной семьи. Но как говорят охотники, они оставили несколько гнезд нетронутыми, в качестве «семян» на будущее.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Мани Лал говорит, что следующий сезон будет для него последним. Его сыновья не заинтересованы продолжать дело своего отца, на этом медовое путешествие Мани Лала подошло к концу.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

1987. Непал. Гурунги — тибето-бирманский народ, живущий преимущественно в центральном и западном Непале (к западу от долины Катманду).  Численность — более 600 тысяч человек. Фотография: Eric Valli

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал. Охотник за медом Мани Лал разделывает пчелиное гнездо. Пчелы встревожены. Охотник собирает мед пчел Лабориоза (Apis laboriosa), которые являются самыми крупными медоносными пчелами в мире. Они населяют только долины Гималаев от севера Индии, Непала и Бутана до Меконга на востоке. В настоящее время, пчелы Лабриоза очень сильно страдают от разорения гнезд непрофессиональными охотниками за медом, а также от истребления лесов (уничтожаются необходимые медоносы) и от распространения болезней завезенных с европейским пчелами.
Фотография: Eric Valli

Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал. Небольшой перекур у охотника за медом Маниа Лала, который думает как подступиться к пчелиному гнезду. Фотография: Eric Valli

Собиратели дикого мёда

1987 год. Непал.  Чтобы собрать мед, охотнику необходимо держать корзину, а бамбуковой палкой отрезать соты с медом.
Фотография: Eric Valli

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Хотя сборщик меда и говорил, что этим делом больше никто не занимается, в 2010 году ksenos_maga был в Непале и видел как сейчас собирают дикий мед:

Загрузка...

Вот что он пишет:

Отправляясь в Непал, в аэропорту мы познакомились с туристами, летевшими за суровым восхождением на Калапатар. На их вопрос, куда же собираемся мы, мы ответили, что едем собирать дикий горный мёд, на что они заржали, убедительно заявили, что пчёл в Непале они не видели, и потом ещё всю дорогу нас подкалывали на эту тему.

Однако они оказались не правы. Пчёлы в Непале — самые крупные в мире, мёд самый что ни на есть дикий, а также есть охотники за мёдом, хранящие традиции его сбора и передающие их из поколения в поколение.

Сбор меда — профессия не из легких. Обычно она передавалась по мужской линии. Однако теперь желающих добывать мед на скалах становится все меньше и меньше. Основная причина — резкое уменьшение числа пчелиных гнезд. Если в прошлом опытный сборщик мог добывать за год до 1200 гнезд, то теперь их удается найти чуть более сотни.

День сбора мёда определяется заранее. С утра проходит служба и церемония благословения, и начинается подготовка. Достаются веревки, деревянные колья, корзины, вяжутся веревки.
Толпится народ.. Идут исключительно мужчины.

Собиратели дикого мёда

Шутки-прибаутки. И наконец все участники в сборе, взваливают на плечи свою часть ноши и в путь, к скалам, на которых расположились гнезда пчёл.

Дорога занимает около часа — с привалами и перекурами проходит незаметно.

Собиратели дикого мёда

Наконец достигаем скал, на которых не сразу видим гнезда пчел, свешивающиеся в виде языков. (Фото сделано чуть позже — изначально они полность черные от облепивших их пчёл)

Собиратели дикого мёда

Почти сразу почуявшие неладное насекомые начинают кружиться вокруг и могут атаковать в случае резких движений. Хотя нас предупреждали, что нежелательно одеваться в кричащие яркие цвета, типа красного, желтого и прочих цветочных, на практике выяснилось, что особый интерес и агрессию пчёл вызывает чёрный.

Тем временем сборщики и помощники-добровольцы готовят гигантскую лестницу.

Вымачивают в воде веревки.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Расщепляют стебли бамбука на мелкие жгуты для крепления перекладин.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Собирают траву для дымового выкуривания хозяев ульев.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Длинные веревки вытягивают параллельно, всавляют колья-перекладины

Собиратели дикого мёда

и закрепляют бамбуковыми жгутами.

Собиратели дикого мёда

Лестница готова — понесли!

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Разводят костер.

Собиратели дикого мёда

Пчелы покидают улей, обнажая соты.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

С помощью веревки, спущенной со скалы, лестницу поднимают наверх и закрепляют.

Собиратели дикого мёда

Охота начинается. Вооружившись длинными бамбуковыми шестами двое охотников спускаются по лестнице.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

И, закрепившись поудобнее, начинают сбор. Сначала отламывают крупные куски пустых сот и сбрасывают вниз, где их подбирают, складывают и забирают в деревню — в хозяйстве всё сгодится.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

Затем один из сборщиков придерживает подставленную под гнездо сплетенную из бамбука корзину, а второй наполняет ее душистыми сотами.

Собиратели дикого мёда
Собиратели дикого мёда

По мере наполнения корзина аккуратно спускается вниз, освобождается и снова поднимается. И так от гнезда к гнезду. Работа в подвешенном состоянии только с одним гнездом иногда может продолжаться больше часа.

Собиратели дикого мёда

Сборщики никогда не отламывают от скалы всё гнездо, оставляют часть сот, чтобы пчелы могли восстановить жилище.

В деревне радостно встречают участников сбора, несущих свой трофей. А вечером на площади устраивается большой праздник с распитием чанга, танцами и песнями, продолжающийся почти до утра.

Собиратели дикого мёда

P.S. Интресный факт.
Сборщик меда никогда не пробует его на язык во время работы. Дело в том, что пчелы иногда берут взятки с ядовитых растений, например, рододендронов. Но он обязательно попробует мед позже, правда, не положив в рот, а налив на ладонь после окончания операции по сбору. Если кожу начнет щипать, значит, мед ядовит. Ну, а неосторожный сборщик, все-таки попробовавший мед на вкус, может серьезно пострадать. От токсичного меда туманится зрение, отравившийся чувствует сильную слабость, тошноту и даже может упасть. Симптомы отравления дают о себе знать в течение нескольких часов. Опытные сборщики меда пользуются известными им противоядиями.

Источник: Мастерок.жж.рф

Реклама от Google

letyshops
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: