Тортик летний — тонкий бисквит, три вида суфле и свежие ягоды. Для настоящих гурманов! Побалуйте себя вкусняшкой, ловите момент. Сейчас фрукты набрали сладости и вкуса, торт получается очень насыщенным и вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит:
- 1 яйцо,
- 1/3 ч.л. соды,
- 100 г сахара,
- 1 ст.л. сметаны,
- 30 г сливочного масла,
- 70 г муки.
Суфле :
- 800 г творожного сыра Рикотта,
- 500 мл сливок 33%,
- 30 г желатина,
- 100 г тёмного шоколада,
- 100 г ягод,
- 150 г сгущёного молока,
- 1 пакетик ванилина.
А также:
- ягоды и тёртый шоколад для украшения.
