Тортик летний — тонкий бисквит, три вида суфле и свежие ягоды

Отличное сочетание нежного суфле и вкуса сочных ягод!

Тортик летний — тонкий бисквит, три вида суфле и свежие ягоды. Для настоящих гурманов! Побалуйте себя вкусняшкой, ловите момент. Сейчас фрукты набрали сладости и вкуса, торт получается очень насыщенным и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:

  • 1 яйцо,
  • 1/3 ч.л. соды,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 30 г сливочного масла,
  • 70 г муки.

Суфле :

  • 800 г творожного сыра Рикотта,
  • 500 мл сливок 33%,
  • 30 г желатина,
  • 100 г тёмного шоколада,
  • 100 г ягод,
  • 150 г сгущёного молока,
  • 1 пакетик ванилина.

А также:

  • ягоды и тёртый шоколад для украшения.