Необычные Выпрыгивающие тортики — отличный вариант десерта для детских праздников. Используя идею вы можете приготовит разнообразные вкусы и порадовать гостей и своих близких!
Для этого рецепта потребуются специальные порционные стаканчики. Приобрести такие можно в интернет-магазине Али-Экспресс: https://ru.aliexpress.com/item/Hot-10…
Ингредиенты:
Светлый корж:
2 яйца,
2/3 стакана сахара,
2/3 стакана муки,
1 пакетик ванильного сахара,
70 г сливочного масла.
Тёмный корж:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
120 г сливочного масла,
2/3 стакана муки,
1 ст.л. порошка какао,
0,5 ч.л. соды.
Крем:
1 стакан сливок 33%,
250 г маскарпоне,
100 г сахарной пудры.
Наполнитель:
по 200 г консервированных или замороженных вишен, клубничного пюре или джема,
10 г желатина,
кондитерские посыпки.
Если вы используете густой джем, то желатин не нужен.
Источник: Вкусняшка
