Ягодные тарталетки — это изысканное сочетание песочного теста со сливочно-творожным кремом и ягодами. Такие десерты понравятся всем, кто любит сладости и сочные ягоды клубники, малины и смородины. При желании, вы всегда можете использовать и другие любимые вами фрукты.
Для приготовления вам понадобится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
- 3 стакана муки,
- 200 г. сливочного масла,
- 2/3 стакана сахара,
- 2 яйца.
Крем:
- 1 стакан сливок 33%,
- 1 пакетик ванилина,
- 1/2 стакана сахара,
- 250 г. творожного сыра или творога.
Украшение:
Ягоды клубники, малины, смородины или нарезанные кусочками ваши любимые фрукты.
