Пришла весна! И скоро начнут созревать наши любимые фрукты. И как же обойтись без клубники или малины. Сегодня будем готовить Эклеры с клубничным кремом. Вот что вам нужно на 15-20 порций!
Ингредиенты:
- 10 крупных ягод клубники,
- 2 желтка,
- 2 чашки густых сливок,
- ¼ чашки сахарного песка,
- ¼ чашки кукурузного крахмала,
- 1 стакан воды,
- 8 столовых ложек сливочного масла,
- 1 стакан муки,
- 1 столовая ложка ванили,
- 3 яйца
Приготовление
Источник: Tasty
